« La dégustation a une valeur d'évasion comparable à celle des autres arts. »
« Le discours politique est destiné à donner aux mensonges l'accent de la vérité, à rendre le meurtre respectable et à donner l'apparence de la solidarité à un simple courant d'air. »
« Même quand les phrases ont l'apparence d'une citation, elles ne doivent à aucun moment faire oublier qu'elles s'appliquent à quelqu'un de particulier. »
« A trente ans, nous avons l'apparence des adultes, l'apparence de la sagesse, mais l'apparence seulement. Et si peur de mal faire ! »
« La fonction même du poète, en tant que mode de connaissance, n'est pour moi qu'une règle de vie qui nous tienne plus vivant, fût-ce à vif, sur l'autre versant de l'apparence. »
« L'apparence est le vêtement de la personnalité. »
« Ne pouvant se corriger de sa folie, il tentait de lui donner l'apparence de la raison. »
« L'apparence requiert art et finesse ; la vérité, calme et simplicité. »
« Dans une langue que nous savons, nous avons substitué à l'opacité des sons la transparence des idées. »
« Il y a, au cours de l'existence, des rencontres imprévues et singulières, où bien des faits se produisent, en apparence anodins, et qui auront été les dons du destin. »
« Nos actes ne sont éphémères qu'en apparence. Leurs répercussions se prolongent parfois pendant des siècles. La vie du présent tisse celle de l'avenir. »
« Les vérités différentes en apparence sont comme d'innombrables feuilles qui paraissent différentes et qui sont sur le même arbre. »
« Le berger avec ses moutons a l'air d'une église avec son village. »
« C'est le siècle de l'apparence. Paraître ou ne pas être, telle est la question. »