« C'est toujours la même chose : nos amours sont sublimes ; celles des autres sont d'ignobles coucheries. »
« Il y a plus de noblesse dans un chou fraîchement cueilli que dans un homard surgelé. »
« Ceux qui prisent trop leur noblesse ne prisent pas assez ce qui en est à l'origine. »
« La valeur d'un homme dépend de la noblesse de ses aspirations. »
« Que dirait Socrate de l'éducation publique qu'on donne à notre jeune noblesse, des puérilités dont on se plaît à la nourrir, comme si on n'avait rien de bon à lui apprendre? »
« Un mépris profond de toutes les frivolités qui occupent et dégradent si fort la plus grande partie de la noblesse française. »
« Il n'y a rien que les démocraties estiment plus que la noblesse de naissance. »
« Et combien que de son propre estoc il eust grande dignité de noblesse, pour estre de la race et maison des Servius. »
« Je dirai cependant de votre extérieur ce qui me paraît frapper tout le monde, que vous avez beaucoup de noblesse et de grâces dans tout votre maintien. »