« Démocrate par nature, aristocrate par moeurs, je ferais très volontiers l'abandon de ma fortune et de ma vie au peuple, pourvu que j'eusse peu de rapports avec la foule. »
« Il y a dans les moeurs, comme dans l'histoire, des conquêtes imprévues. »
« Les lois font les bagnes, les moeurs font les lupanars. La lumière crée le peuple, la nuit enfante la plèbe. La veste rouge du forçat est taillée dans la robe rouge du juge. »
« Les lois sont dangereuses quand elles retardent sur les moeurs. Elles le sont davantage lorsqu'elles se mêlent de les précéder. »
« La musique d'aujourd'hui adoucit les moeurs et rend sourd. »
« Les institutions sont la garantie du gouvernement d'un peuple libre contre la corruption des moeurs, et la garantie du peuple et du citoyen contre la corruption du gouvernement. »
« Pour prendre une décision, on n'a pas besoin de la logique. La logique, c'est pour la justification, la mise en forme, l'explication. »
« A Paris la décence est aussi grande dans les usages que l'indécence l'est dans les moeurs. »
« Le théâtre renforce les moeurs ou les change. »
« Les femmes de moeurs légères ont parfois la tâche lourde avec les hommes de poids. »
« Quand on ne sait pas, on ne se pose pas trop de questions, mais quand on commence à disposer d'un début d'explication, on veut à tout prix tout savoir, tout comprendre. »
« Il n'y a plus guère de remède au mal, quand les vices d'hier sont devenus les moeurs d'aujourd'hui. »
« Les peuples heureux n'ont pas de sociologie, mais ils ont des moeurs, des institutions et des lois. »
« Les livres ne sont pas une réponse à l'univers ni une explication du monde, mais chaque livre important est une grande question qui fait avancer le monde. »