« La gourmandise est le vice des moeurs qui n'ont point d'étoffe. »
« Le mensonge adoucit les moeurs. »
« De toutes les choses qui remuent le monde et qui agitent le cœur des hommes, l'amour est la seule qui se passe d'explication, et n'en veuille pas. »
« Le succès n'a pas besoin d'explication, l'échec n'admet pas de justification. »
« Tout nous prouve que de jour en jour nos moeurs s'adoucissent, les esprits s'éclairent, la raison gagne du terrain... »
« Une coïncidence n'est qu'une explication qui attend son heure. »
« Chaque pays a son ange gardien. C'est lui qui préside au climat, au paysage, au tempérament des habitants, à leur santé, à leur beauté, à leurs bonnes moeurs, à leur bonne administration. C'est l'ange géographique. »
« C'est terrible d'être né avec le caractère tellement difficile, qu'on se met tout de suite à jeter des pierres et à pousser des cris, sans vouloir entendre un mot d'explication. »
« Ce ne sont pas les fils qui perpétuent la mémoire des pères, ce sont les bonnes actions et les bonnes moeurs. »
« Les moeurs sont l'hypocrisie des nations. »
« Les moeurs et les manières sont des usages que les lois n'ont point établis, ou n'ont pu, ou n'ont pas voulu établir. »
« La danse, un minimum d'explication, un minimum d'anecdotes, et un maximum de sensations. »
« Il est tellement stupide de la part de la civilisation moderne d'avoir abandonné l'idée du diable, alors qu'il en est justement l'explication. »
« Autre temps, autres moeurs. »