« Quand une fois on a goûté au suc des mots, l'esprit ne peut plus s'en passer. On y boit la pensée. »
« La culture, c'est comme la confiture : plus on y goûte, plus on en reprend. »
« Tout comme l'avenir, ce n'est pas tout à la fois, mais grain par grain que l'on goûte le passé. »
« Le raisonnement n'est bon que dans les matières où nous n'y voyons goutte. C'est le vrai bâton de l'aveugle. »
« Le tabac, c'est comme les femmes : quand on n'a jamais goûté à ça, on n'en a pas envie. »
« Rien n'emplit mieux une main qu'un sein. »
« Béatitude : bonheur complet et intime qu'on goûte dans l'autre vie et que Dieu donne à ses élus. »
« Qui goûte de tout se dégoûte de tout. »
« La colère est nécessaire ; on ne triomphe de rien sans elle, si elle ne remplit l'âme, si elle n'échauffe le cœur ; elle doit donc nous servir, non comme chef, mais comme soldat. »
« Chercher Dieu, c'est la foi, le trouver c'est l'espérance, le connaître c'est l'amour, le sentir c'est la paix, le goûter c'est la joie, le posséder c'est l'ivresse. »
« Il faut savoir oublier pour goûter la saveur du présent, de l'instant et de l'attente, mais la mémoire elle-même a besoin de l'oubli. Il faut oublier le passé récent pour retrouver le passé ancien. »
« Ce qui prouve que l'expérience ne sert à rien, c'est que la fin de nos anciennes amours ne nous dégoûte pas d'en commencer d'autres. »
« Entracte : vide les baignoires, remplit les lavabos. »
« Ecoute bûcheron, arrête un peu le bras !Ce ne sont pas des bois que tu jettes à bas ;Ne vois-tu pas le sang, lequel dégoûte à force,Des Nymphes qui vivaient dessous la dure écorce. »