« Le sage doit garder un vice pour ses vieux jours. »
« On ne doit plus craindre les mots lorsqu'on a consenti aux choses. »
« Les hommes nous pardonnent aussi malaisément d'avoir raison que si cela les mettait à chaque fois dans leur tort. »
« Le goût est une aptitude à bien juger des choses de sentiment. Il faut donc avoir de l'âme pour avoir du goût. »
« Il y a des critiques qui ne demeurent "critique" que le temps de n'avoir pas réfléchi. »
« La conversation doit tout aborder mais ne rien approfondir. »
« Qui pense peu, se trompe beaucoup. »
« Il faut pousser sa volupté jusqu'à la douleur, pour être sûr de l'avoir goûtée tout entière. »
« Le plus acceptable des systèmes est celui de n'en avoir par principe aucun. »
« Tous les tableaux devraient être de la même taille et de la même couleur de sorte qu'ils seraient interchangeables et que personne n'aurait le sentiment d'en avoir un bon ou un mauvais. »
« Le peintre doit tendre à l'universalité. »
« J'ai appris que pour être prophète, il suffisait d'être pessimiste. »
« Un classique est quelque chose que tout le monde voudrait avoir lu et que personne ne veut lire. »
« Les passions ont appris aux hommes la raison. »