« On éperonne toujours le cheval qui galope. »
« Il n'y a pas de si mauvais livre où l'on ne puisse apprendre quelque chose. »
« La seule certitude, c'est que rien n'est certain. »
« L'homme doit au vin d'être le seul animal à boire sans soif. »
« Chacun tient à son vin, et où qu'on aille, c'est toujours la même histoire. »
« Il n'y a pas de mortel qui soit sage à toute heure. »
« Tous les animaux connaissent ce qui leur est nécessaire, excepté l'homme. »
« L'ordre naturel est généralement que l'homme vienne au monde la tête la première et en sorte les pieds devant. »
« L'amour est la chose la plus injuste du monde, il est distribué sans discernement. La plupart du temps, celui qui aimer ne reçoit rien en retour, et celui qui est aimé reste indifférent devant la passion de l'autre. »
« Quand tu bois de l'eau, pense à la source. »
« La réputation qu'on nous prête ne change rien à ce que nous sommes en réalité. Voilà pourquoi il faut mépriser les jugements plus ou moins faux que l'on porte sur nous. »
« Un seul être suffit quand il faut tout donner. »
« Si tous les parents choisissaient les noms de leurs enfants avec soin, le monde en serait changé. Un nom, c'est la moitié de la personnalité. »
« L'amour ne se commande pas : n'aime point qui veut et le cœur ne se fixe pas toujours où il devrait. »