« L'âme humaine est capable d'une faim sans assouvissement. »
« Un homme passionné voit toutes les perfections dans ce qu'il aime. »
« Le mauvais goût, c'est de confondre la mode, qui ne vit que de changements, avec le beau durable. »
« La parole a été donnée à l'homme pour cacher sa pensée. »
« Pour réaliser le beau, le peintre emploie la gamme des couleurs, le musicien celle des sons, le cuisinier celle des saveurs, et il est très remarquable qu'il existe sept couleurs, sept sons, sept saveurs. »
« L'on dirait que par une étrange bizarrerie du cœur, la femme aimée communique plus de charme qu'elle n'en a elle-même. »
« En France, les hommes qui ont perdu leur femme sont tristes, les veuves au contraire gaies et heureuses. »
« Plus il entre de plaisir physique dans la base d'un amour, dans ce qui autrefois détermina l'intimité, plus il est sujet à l'inconstance et surtout à l'infidélité. »
« Je tremble toujours de n'avoir écrit qu'un soupir, quand je crois avoir noté une vérité. »
« Le regard est la grande arme de la coquetterie vertueuse. On peut tout dire avec un regard, et cependant on peut toujours nier un regard. »
« Le sport qui n'évolue pas dans le sens des médias va mourir à petit feu. »
« L'indignation est le déplaisir que nous cause l'idée du succès de celui que nous en jugeons indigne. »
« Il suffit d'un très petit degré d'espérance pour causer la naissance de l'amour. »
« La présence d'une brique de jus d'orange dans le frigo ne signifie pas forcément qu'il reste du jus d'orange. Ou alors, avec une jolie couleur verte. »