« La solitude est comme le feu : on s'approche et l'on se réchauffe ; on s'approche un peu plus et l'on se brûle. »
« En amour, rien ne remplace l'insouciance. »
« Dans le monde des valeurs, l'amitié est souvent un danger ; elle falsifie leur hiérarchie. »
« La sève du feuillage ne s'élucide qu'au secret des racines. »
« Les choses les plus obscures ou qui vous semblent-elles, sont souvent les plus limpides, c'est une question d'éclairage. »
« Le cholestérol, ça ressemble aux westerns : il y a un bon et un méchant. »
« L'indépendance est une entreprise ruineuse. »
« Il n'est pas d'amour durable, pas d'harmonie possible, dans un intérieur où d'ordinaire, le déjeuner est une faillite et le dîner une banqueroute. »
« Un militant sans cœur est un être dangereux; un militant sans sexe, un malade. »
« Rien de plus suspect que les bonnes intentions. »
« Quoi de plus illusoire que la vengeance ? »
« On peut toujours interpréter ses rêves et ceux d'autrui ; dans ce domaine aux limites imprécises, une interprétation en vaut une autre, et la logique en est habituellement pour ses frais. »
« Le pire, avec une infirmité, c'est d'avoir l'air d'un idiot en faisant la moindre banalité. »
« La Table, c'est l'endroit de détente et de convivialité par excellence... C'est pourquoi, il faut également utiliser son imagination pour venir compléter les efforts de la cuisine. »