« Dieu a créé trois ennemis à cause de nos péchés : la souris dans nos maisons, le renard dans la montagne et le curé dans notre village. »
« Le malin vit de l'imbécile, et l'imbécile de son travail. »
« L'homme travaille une année pour s'amuser une journée. »
« On peut tout dire sur le vin mais, en général, il vaut mieux fermer sa gueule! »
« Qui vit d'illusions meurt de désillusion. »
« Qui épargne pour plus tard n'a pas confiance en Dieu. »
« Une armée ressemble une horloge: si rien défaut, tout va mal à propos. »
« Le sociologue rompt le cercle enchanté en essayant de faire savoir ce que l'univers du savoir ne veut pas savoir, notamment sur lui-même. »
« La politique qui vise à garder la confiance des marchés perd la confiance du peuple. »
« La bru balaie ce que voit la belle-mère. »
« Vous savez que la mémoire d'un poisson est d'une seconde seulement ? A force de regarder ces poissons rouges dans leur bocal, le téléspectateur devant son écran n'a plus qu'une seconde de mémoire lui aussi. »
« Ne vous privez pas de ces ressources intellectuelles au prétexte qu'elles sont intellectuelles, qu'elles sont écrites avec de grands mots. »
« On ne tient nécessairement pas toujours de ses parents, on vaut parfois beaucoup mieux ! »
« La culture n'est pas seulement un supplément d'âme. »