« Le costume étant le plus énergique de tous les symboles, la Révolution fut aussi... Un débat entre la soie et le drap. »
« Ce dessin m'a pris cinq minutes, mais j'ai mis soixante ans pour y arriver. »
« L'art consiste à ne pas laisser la nature se dissoudre en moyens de production, en objets de consommation ou en symboles mathématiques. »
« La peinture n'est pas le dessin. Elle doit chanter. Baudelaire n'affirme-t-il pas qu'un coloriste est un poète épique! C'est un véritable instinct qui pousse un coloriste à préférer telle couleur, le rouge, le vert et le jaune par exemple. »
« Le dessin exprime des sentiments bien plus forts que des mots. »
« Le pain est le plus conventionnel et le plus frelaté des symboles de la nutrition : l'âme de l'homme n'est pas omnivore. »
« Il ne faut pas peindre ce qu'on voit, il faut peindre ce qu'on sent. La ligne du dessin doit toujours être un peu la ligne du cœur... Prolongée. »
« Être drôle avec un dessin réaliste, c'est pratiquement impossible. »
« Croire en Dieu, c'est vivre par quelque chose qui n'existe d'aucune manière dans le monde, sinon dans le langage ambigu de ces phénomènes que nous appelons chiffres ou symboles de la transcendance. »
« Les mains sont des symboles et parfois des révélations. »
« Selon mon opinion, une pensée juste est comme un bon dessin. Elle naît d'une profonde paix, et d'un travail tranquille à côté d'elle, comme lire, copier, calculer. »
« Cette force que l'on appelle le rêve ; reflet dans le miroir des symboles du vrai visage de son moi. »
« Qui donc a dit que le dessin est l'écriture de la forme? La vérité est que l'art doit être l'écriture de la vie. »
« Il n'y a réellement ni beau style, ni beau dessin, ni belle couleur: il n'y a qu'une seule beauté, celle de la vérité qui se révèle... »