« Le Champagne est le vin de la civilisation. »
« J'aime les gens distraits; c'est une marque qu'ils ont des idées et qu'ils sont bons: car les méchants et les sots ont toujours de la présence d'esprit. »
« La politique n'est pas une science comme se l'imaginent beaucoup de professeurs, mais un art. »
« Qui n'a pas vécu dans les années voisines de 1780 n'a pas connu le plaisir de vivre. »
« Il n'y a qu'une seule chose que nous aimions à voir partager avec nous, quoiqu'elle nous soit bien chère, c'est notre opinion. »
« En politique, il n'y a pas de convictions, il n'y a que des circonstances. »
« Mon étonnement est qu'on survive à une bataille, quel qu'en soit l'événement. Comment ne pas mourir de chagrin si on la perd, et de joie si on la gagne? »
« En politique, il faut toujours suivre le droit chemin. On est sûr de n'y rencontrer personne. »
« Je connais des gens qui n'ont d'esprit que ce qu'il leur faut pour être des sots. »
« Je sais qu'il n'est pas à la mode de croire ni les voyageurs, ni les courtisans, ni le bien qu'on dit de la Russie. »
« Pour être agréable en société, il faut expliquer bien des choses que l'on sait déjà! »
« Etre du monde, quel ennui! - Mais ne pas en être, quel drame! »
« Je tiens la tête hors de l'eau. »
« Avant tous mes Adieux à la vie, à l'amour, - Qui sont la même chose, et pour le même jour, - J'en dois à l'art de plaire, ainsi qu'à la jeunesse: - Et je devrais en faire à la tendresse; - Mais je laisse mon cœur aller tant qu'il pourra. »