« Il n'y a qu'à être en Espagne pour n'avoir plus envie d'y bâtir des châteaux. »
« C'est l'intention qui fait l'action. »
« Année de sécheresse - A toujours fait richesse. »
« Année neigeuse - Année fromenteuse. »
« La plupart des femmes ont toujours assez d'esprit pour se tirer d'une situation difficile. Mieux vaudrait qu'elles aient eu celui de l'éviter. »
« Un mur où on a mis la main soi-même nous en apprend plus long sur la liberté de l'homme que tous les philosophes. »
« Les notaires c'est comme les avocats, moins t'en vois, plus t'as d'quoi. »
« Il n'est point de petites affaires. »
« Les femmes ont permission d'être faibles, et elles se servent sans scrupule de ce privilège. »
« Les fous sont étonnants dans leurs moments lucides. »
« L'adversité est l'épreuve du courage. »
« La mémoire est dans le cœur. »
« Quand août est bon, - Abondance à la maison. »
« Année gelée, - Année de blé. »