« L'adolescence commence le jour où, lorsqu'il suit un western à la télévision, un enfant préfère voir le cow-boy embrasser l'héroïne plutôt que son cheval. »
« Lorsqu'on commence à parier sur les chevaux, on comprend que le chien reste le meilleur ami de l'homme. »
« Un moustique peut piquer et faire se cabrer un cheval, mais l'un demeure un insecte et l'autre est toujours un cheval. »
« Aimer le cheval, c'est comprendre l'animal, pas s'en servir pour satisfaire son égo. »
« Devant certaines toiles délirantes, on se souvient que le chevalet est aussi un instrument de tortures. »
« Il n'est parmi tous les mammifères que deux sortes d'êtres à dormir debout : les chevaux et les pères d'un enfant de moins de deux ans. »
« Le cheval du tyran, qui estoit courageux et fort, et d'avantage se sentoit broché des esperons d'une part et d'autre jusques au sang, se hazarda de vouloir franchir le fossé. »
« Il y a des erreurs qui contiennent une autre vérité. »
« La maladie vient à cheval,Elle s'en retourne à pied. »
« Le cheval qu'on ne peut avoir a toujours mille défauts. »
« C'est le mariage qui fait le pouvoir : le chevalier ne convoite une femme que pour les richesses qu'elle peut lui apporter et celui qui réussit un bon mariage se hausse au rang des puissants. »
« Le bonheur est fait de trois choses sur terre. Qui sont : un beau soleil, une femme, un cheval ! »
« La vieillesse ôte les jambes au cheval, mais ne l'empêche pas de hennir. »
« Pour qu'une femme soit belle, il faut d'abord qu'elle accepte de l'être. »