« Dans l'homme le plus méchant, il y a un pauvre cheval innocent qui peine. »
« Aucun cheval ne bouge sans quelques coups d'éperon. »
« Sur tous autres brilloient d'ardeur de combatre les jeunes gentilz hommes et chevaliers romains. »
« N'attelle pas ensemble l'âne et le cheval. »
« L'humanité est comme un paysan ivre à cheval: quand on la relève d'un côté, elle tombe de l'autre. »
« Qui a un cheval, tout de suite! Qui a un cheval? Je donnerai tout ce que j'ai, mes yeux, ma langue, pour un cheval! »
« Le mal vient à cheval et le bonheur à pied. »
« Le théâtre est une domestication. »
« C'est toujours le cheval qui tire la charrette que l'on fouette. »
« Le cheval, comme chacun sait, est la part la plus importante du chevalier. »
« À cheval donné, on ne lui regarde pas en la bouche. »
« Aucun cheval de course n'est capable de filer aussi vite que l'argent qu'on a mis sur lui. »
« L'Angleterre est le paradis des femmes, le purgatoire des hommes et l'enfer des chevaux. »
« Il y a des gens qui ne dépouillent jamais leur orgueil. Leurs fautes, s'ils les passent en revue, c'est à cheval. »