« Je plains un homme sans vache, je plains un homme sans mouton, mais question d'un homme sans cheval, dur pour lui de rester au monde. »
« Quand un cheval galope tout seul, on ne peut pas voir s'il est rapide ou lent. »
« Donnez un cheval à celui qui dit la vérité, il en aura besoin pour s'enfuir. »
« La maladie arrive sur un cheval et s'en va sur un escargot. »
« Toute notre histoire est une chaussure qui nous détache du sol du monde. »
« Sans mors, sans éperon, sans bride - Partons à cheval sur le vin - Pour un ciel féerique et divin - Nous fuirons sans repos ni trêves - Vers le paradis de mes rêves. »
« On prétend que le cheval est une animal de luxe. Il ne s'habille pourtant qu'avec des bretelles. »
« Ne changez pas de cheval au milieu de la rivière. »
« Un romancier est un preux chevalier qui à force d'affronter ses fantômes apprend à distinguer les causes d'envergure des farces qui finissent en queue de poisson. »
« Je n'aime pas quand on doit deviner tout seul ce que peuvent bien avoir les gens. »
« M. Le chevalier de Rochefort, que je viens de voir, et qui, par parenthèse, vous aime à la folie, est inquiet de deux paquets qu'il vous a envoyés contresignés. »
« A qui dit la vérité, donnez un cheval afin qu'il puisse se sauver après l'avoir dite. »
« On ne demande pas à un cheval de pondre un oeuf. »
« On n'attelle pas au même timon le cheval fougueux et la biche craintive. »