Alphonse Allais est un journaliste, écrivain et humoriste français né le 20 octobre 1854 à Honfleur (Calvados) et mort le 28 octobre 1905 à Paris.
« On devrait pouvoir ouvrir des écoles pour professeurs inadaptés. »
« Quand on ne travaillera plus les lendemains des jours de repos, la fatigue sera vaincue. »
« Le comble de l'obséquiosité? - Enterrer les balles mortes. »
« On sait que les cheveux considérés au microscope sont creux, ce qui explique l'expression : tuyau de poil ! »
« Dans le cochon, tout est bon, même l'intérieur. »
« Le comble de la bonté d'âme :Ne pas vouloir qu'on batte les cartes...Ni qu'on pende... La crémaillière. »
« J'ai connu bien des filles de joie qui avaient pour père un homme de peine. »
« Le café est un breuvage qui fait dormir quand on n'en prend pas. »
« Je me suis toujours demandé si les gauchers passaient l'arme à droite. »
« Les moments heureux coulent plus vite que les autres (mon Dieu, comme la vie est mal arrangée !) »
« La lune est pleine et on ne sait pas qui l'a mise dans cet état. »
« Il y a des femmes qui sont comme le bâton enduit de confiture de roses dont parle le poète persan: on ne sait par quel bout les prendre. »
« Pardon, mademoiselle, est-il véridique que j'ai couché avec vous le lundi de la semaine dernière? »
« Ne pourrait-on pas agir pour l'air comme on fait pour l'eau, c'est-à-dire amener à Paris de l'air propre, de même qu'on y conduit de l'eau pure ? »