« Je suis entrée dans le monde du vin sans autre formation professionnelle qu'une gourmandise certaine des bonnes bouteilles. »
« L'humour est une forme de révolte. C'est aussi un remède à la colère, à l'emportement ou à la déprime ; il humanise les rapports, facilite l'irrigation du cerveau, décontracte les nerfs... »
« L'être idéal ? Un ange dévasté par l'humour. »
« Et quand la vérité n'ose pas aller toute nue, la robe qui l'habille le mieux, c'est l'humour. »
« Les lois de l'humour sont très sévères : on ne peut pas se moquer des victimes, des noirs, des homos, des musulmans, des juifs, des handicapés... Moi je dis : de qui se moque t-on ? »
« L'absence totale d'humour dans la Bible est une des choses les plus étranges de toute la littérature. »
« L'humour et les blagues peuvent non seulement avoir un effet thérapeutique à court terme mais aussi sauver des civilisations tout entières. »
« Qui a de l'humour a déjà presque du génie. Celui qui n'est que spirituel n'a généralement même pas d'esprit. »
« L'humour renforce notre instinct de survie et sauvegarde notre santé d'esprit. »
« Les ordinateurs de bureau présentent d'intéressantes possibilités de communication professionnelle. Vous pouvez coller des "Post-it" au bord de l'écran ! »
« Rien ne prédispose plus au conformisme que le manque de formation. »
« Il ne faut pas confondre instruction, culture générale et compétence professionnelle. »
« L'humour. Une plaisanterie avec un air triste. »
« L'humour noir, c'est la politesse du désespoir. »