« Chaque révolution s'évapore en laissant seulement derrière elle le dépôt d'une nouvelle bureaucratie. »
« La meilleure façon de servir la République est de redonner force et tenue au langage. »
« La science des détails, ou une diligente attention aux moindres besoins de la république, est une partie essentielle au bon gouvernement. »
« Mais qu'est-ce que la beauté ? C'est une nouvelle aptitude à vous donner du plaisir. »
« Il est dangereux de remettre les clés de la République a un homme tenté par le pouvoir personnel. »
« Une cuisine est toujours nouvelle quand elle est bonne. »
« Le propre de la nouvelle cuisine est de vider le portefeuille sans remplir l'estomac. »
« Quant on a le cœur encore agité par les restes d'une passion, on est plus près d'en prendre une nouvelle que quand on est entièrement guéri. »
« Dans la république des lettres, rien n'est plus méprisable que l'ineptie des éloges. »
« Quand on apporte une mauvaise nouvelle, personne ne pense à vous offrir à boire. »
« Chaque nouvelle lecture d'un poème ancien fait un poème nouveau. »
« N'annoncez pas vous-même une méchante nouvelle à celui qui peut en être troublé, laissez-la annoncer par un autre. »
« Ce sont les démocrates qui font les démocraties, c'est le citoyen qui fait la république. »
« La nouvelle critique : un sujet, un verbe, un compliment. »