« Beaucoup de gens croient avoir le goût classique qui n'ont que le goût bourgeois. »
« Chaque âge a ses humeurs, son goût et ses plaisirs, et comme notre poil blanchissent nos désirs. »
« Si vous cherchez la source du fleuve, vous la trouverez dans les gouttes d'eau sur la mousse. »
« Les diplomates ne sont utiles que par beau temps. Dès qu'il pleut, ils se noient dans chaque goutte. »
« Il y a de la sagesse dans le fait que beaucoup de choses dans le monde sentent mauvais: le dégoût lui-même donne des ailes et des forces pour deviner les sources. »
« L'économie regorge de trucs qui vous donne le goût de reculer loin loin loin, de courir comme un dément et de vous planter la tête la première dans le mur qui vous attend flegmatiquement. »
« Dans le liquide ambré qui emplit la tasse de porcelaine ivoirine, l'initié peut goûter l'exquise réserve de Confucius, le piquant de Laotsé, et l'arôme éthéré de Cakyamouni lui-même. »
« Si c'était à refaire, recommenceriez-vous? dit la chanson; jamais on ne recommencerait, à moins d'être gâteux ou d'ignorer le goût de l'expérience. »
« Le bon goût mène à l'impuissance. »
« Pour que la religion soit appréciée de la masse, il faut nécessairement qu'elle garde quelque chose du haut goût de la superstition. »
« La liberté est un bien immense, mais qu'on ne peut goûter qu'à la condition de vivre. »
« Les idées funestes sont, par leur nature, des poisons qui d'abord font à peine sentir leur mauvais goût, mais qui, dès qu'ils commencent à agir sur le sang, brûlent comme des mines de soufre... »
« La felicité est dans le goût et non pas dans les choses. »
« (La mélancolie) enlève l'appétit, le goût, noue les aiguillettes. »