« Platon m'est cher, mais la vérité m'est plus chère encore. »
« Il y a des livres dont le dos et les plats sont de beaucoup ce qu'ils ont de meilleur. »
« Le bonheur, c'est peut-être ça: l'imagination. Quand on en manque, il ne reste que les platitudes de la vie. »
« Nos pères avaient un Paris de pierre, nos fils auront un Paris de plâtre. »
« Il y a la magistrature debout et la magistrature assise. Il y a aussi la magistrature à plat ventre. »
« Les mariages doivent être une sorte de plat de viande puisqu'on les interdit les jours de jeûne. »
« Si un contemplatif se jette à l'eau. Il n'essaiera pas de nager, il essaiera d'abord de comprendre l'eau. Et il se noiera. »
« Platon avait tort de vouloir proscrire les poètes. Même les mauvais vers n'ont jamais fait de mal à personne. »
« La lecture de Platon est comme l'air des montagnes. Elle ne nourrit pas, mais elle aiguise nos organes et donne le goût des bons aliments. »
« Lorsque la contemplation s'affaiblit chez les hommes, ils passent à l'action qui est une ombre de la contemplation et de la raison. »
« Comme la platitude ouvre toutes les portes, j'ai essayé d'écrire avec un fer à repasser, mais j'ai mis le feu à mon cahier. »
« Un homme d'un certain âge, c'est un homme qui, au restaurant, fait plus attention aux plats qu'aux servantes. »
« Sur terrain plat, de simples buttes font l'effet de collines. »
« Le plat du jour c'est bien, à condition de savoir à quel jour remonte sa préparation. »