« Ce sont les grandes occasions qui font les grands hommes. »
« L'ivresse, c'est l'art d'être plein, comme la plénitude est l'art d'être ivre. »
« Donner légèrement un fort coup de marteau, c'est déjà un secret assez caché. »
« La nature est une oeuvre d'art, mais Dieu est le seul artiste qui existe, et l'homme n'est qu'un arrangeur de mauvais goût. »
« Nous goûtons le bonheur sans l'économiser,Et notre art d'en jouir est l'art d'en abuser. »
« Des hommes plus faits pour juger Despréaux ont mieux rencontré ce talon d'Achille dans la partie du sentiment dont il paraît avoir été privé; c'était, qu'on nous permette cette expression, une espèce de sens qui manquait à cet illustre écrivain. »
« Et pour cet art de connaître les hommes, qui vous sera si important, je vous dirai qu'il se peut apprendre, mais qu'il ne se peut enseigner. »
« Il (Boieldieu) avait fait un pas immense dans l'art d'orchestrer et de disposer l'harmonie. »
« Ce qui est doux, c'est d'être arrivé quelque part, fût-ce au bout du désespoir, et de dire: Ah! bon, c'était là. Je suis arrivé maintenant. »
« La totalité est plus que la somme des parties. »
« La mort fait partie de la vie. »
« Pour vivre, une oeuvre d'art n'a pas besoin ni de beauté ni de laideur. Elle a besoin de vie. »
« Qu'a dit la vieille politique de vos pères? Ne faites pas de martyrs. C'est donc qu'à un gouvernement injuste le martyr est plus nocif que le rebelle. »
« Qui vient en ami arrive trop tard et part trop tôt. »