« L'espérance est le plus utile et le plus pernicieux des biens. »
« Celui qui ignore que son lit est dur, dort bien. »
« Il n'est pas de moment plus gracieux dans la vie que l'instant où les convives, assis autour de la table bien dressée, prêtent l'oreille au chantre, tandis que l'échanson, puisant le vin dans l'amphore, remplit les coupes à la ronde. »
« La vraie justice, c'est peut-être ça: être capable de dire merci à ceux qui vous ont fait du bien et de ne pas lécher la main de ceux qui vous ont nui. »
« Les gens bien doués sont condamnés d'avance à brûler plus longtemps que les autres dans le purgatoire, étant plus riches en phosphore. »
« Mabillon, comme le religieux le plus savant de son royaume.... Ajoutez et le plus humble, dit l'archevêque de Reims, le Tellier, qui croyait faire une épigramme bien adroite contre la modestie du prélat. »
« Je ne parlerai pas, je ne penserai rien: - Mais l'amour infini me montera dans l'âme, - Et j'irai loin, bien loin, comme un bohémien, - Par la Nature, - heureux comme avec une femme. »
« Les bons orateurs n'improvisent bien que les textes qu'ils savent par cœur. »
« La première règle avant d'agir consiste à se mettre à la place de l'autre. Nulle vraie recherche du bien commun ne sera possible hors de là. »
« C'est plus facile d'avoir des principes quand on est bien nourri. »
« Celui qui sait aimer peut seul savoir combien on l'aime. »
« La beauté, voilà un vrai mystère, bien plus intéressant que celui de l'âme. »
« Bien plus que la paresse, c'est la caresse qui est la mère de certains vices et de beaucoup de fils. »
« Qui mange les rognons du chien distingue le mal du bien... »