« Ma boîte aux lettres, c'était ma cachette. Elle me reliait au reste du monde et recelait dans la magie de son obscurité le pouvoir de créer des événements. »
« Boire, c'est comme faire l'amour. Il n'y a que les gens idiots ou malheureux qui font ça tout seul. »
« L'horloge, c'est le Juif errant. Écoutez ce pas boiteux, et lent, et fatigué, qui ne s'arrête jamais. »
« France, mère des arts, des armes et des lois, - Tu m'as nourri longtemps du lait de ta mamelle: - Ores, comme un agneau qui sa nourrice appelle, - Je remplis de ton nom les antres et les bois. »
« Il faut manger comme un homme en bonne santé et boire comme un malade. »
« Lorsque quelqu'un s'avise de mettre cinquante boîtes de soupe Campbell sur une toile, ce n'est pas le point de vue optique qui nous préoccupe. Ce qui nous intéresse, c'est le concept qui fait mettre cinquante boîtes de Campbell sur une toile. »
« L'oeil, songez à lui. Il boit la vie apparente pour en nourrir la pensée. Il boit le monde, la couleur, le mouvement, les livres, les tableaux, tout ce qui est beau et tout ce qui est laid, et il en fait des idées. »
« Cet enfant qui boit dans le creux de sa main, m'apprend que je conserve encore du superflu. »
« Si les artistes boivent, c'est qu'ils ont besoin de calmer la sensibilité qui les dévore. »
« Ainsi que le vieux bois convient mieux pour brûler, un vieux cheval pour chevaucher, de vieux livres pour lire et de vieux vins pour boire, de même il est préférable de posséder de vieux amis. »
« L'âme est conscience et respect avant tout, conscience de l'être, respect de l'être, avec ses composants : compassion, liberté, vérité. »
« Si le vin est gratuit, même le juge le boit. »
« Le feu de bois vert donne plus de fumée que de chaleur. »
« Jeune femme, pain tendre et bois vert mettent la maison au désert. »