« On a vu des chevaux et des cavaliers parfaitement d'accord : c'étaient assez souvent des chevaux de bois. »
« Les personnes qui boivent régulièrement du chocolat se distinguent par leur bonne santé et leur résistance à toutes sortes de maladies mineures qui troublent la sérénité de la vie. »
« A trop museler sa monture, on risque de se retrouver enfourchant un cheval de bois. »
« Quand le boeuf ne veut pas entrer dans le bois, il dit que ses cornes sont trop longues. »
« La vie, c'est comme une boîte de biscuits. »
« Méfiez-vous des boissons fortes. Elles peuvent vous pousser à tirer sur les percepteurs... Et à les manquer. »
« Grattons tout Québécois et c'est le coureur des bois qui surgit sous le vernis. »
« Pourquoi les femmes ont besoin de tant d'argent ? En général, elles ne boivent pas, ne jouent pas et... N'ont pas de femmes. »
« Le meilleur moyen de rester en bonne santé, c'est de manger ce que vous ne voulez pas manger, de boire ce que vous ne voulez pas boire, et de faire des choses que vous n'aimez pas faire. »
« On a toujours associé la campagne à l'amour et l'on a bien fait : rien n'encadre la femme que l'on aime comme le ciel bleu, les senteurs, les fleurs, les brises, la solitude resplendissante des champs ou des bois. »
« Qui a bu boira. »
« Quand la taupe boit dans le fleuve, elle ne prend que ce qu'il lui faut. »
« Qu'est-ce qu'exister ? Se boire sans soif. »
« Quelle chose merveilleuse serait la société des hommes, si chacun mettait de son bois au feu, au lieu de pleurnicher sur des cendres ! »