« La meilleure façon de rayer le passé est d'enluminer l'avenir. »
« Ne clochez pas devant les boiteux. »
« Parfois on dit: «On aurait presque pu...» Là, c'est la phrase triste des adultes qui n'ont gardé en équilibre sur la boîte de Pandore que la nostalgie. »
« Chaque matin, boire une tasse de soleil et manger un épi de blé. »
« Peu d'éloquence, beaucoup d'amour. »
« A la Saint-Martin, - Bois le vin, - Et laisse l'eau aller au moulin. »
« Là où boivent les boeufs, il n'y a pas de calebasses. »
« La plupart des gens désirent bien plus avoir des vêtements à la mode, ou du moins propres et sans raccommodages, que d'avoir la conscience nette. »
« Quant aux cours des princes, il les faut, pour parler et apprendre de tout, avoir vues, et savoir de quel bois on s'y chauffe, mais s'en retirer au plus tôt qu'on peut. »
« Ils traitent une femme comme une boisson désaltérante. Que les femmes aient soif, ils ne veulent pas le tolérer. »
« Ils feirent un amas de bois autour de ce corps, des tables, bancs, establis et barrieres qu'ilz alloient arracher çà et là par la place. »
« J'ai dépensé beaucoup d'argent dans la boisson, les filles et les voitures de sport. Et le reste, je l'ai gaspillé. »
« Un boiteux ne veut aller avec plus boiteux que lui. »
« On sent à travers le vin de Bourgogne tout le pays: la richesse des coteaux, le ciel doré, la gaieté pensive de ses habitants. Il est clair que quiconque le boit est en quelque sorte pris dans son reflet, et doit, la durée d'un instant, regarder en soi. »
