« Le passé, c'est ce qui n'existe plus. Vivre dans le passé, ce n'est pas vivre : c'est être mort ou c'est vouloir peut-être mourir... »
« Le destin d'un vieil homme est d'être seul. »
« Seule la prière approche de cette concision et de cette pureté qui fondent la vérité de l'écriture. Ecrire, c'est comme une prière, aller à l'essentiel. »
« Restons ce que nous avons toujours été : des gens libres. C'est devenu suffisamment rare pour qu'on s'accroche ne serait-ce qu'à l'idée. »
« Dieu a voulu que le temps qui coule dans la mémoire des hommes use lentement les souvenirs ; et c'est la raison pour laquelle les hommes perdent la mémoire. »
« Nos ennemis approchent plus de la vérité dans les jugements qu'ils font de nous que nous n'en approchons nous-mêmes. »
« Un amour ordinaire est la plus faible de toutes les passions. L'espérance du plaisir le soutient, son approche l'affaiblit, son arrivée l'anéantit absolument. »
« La cuisine du Périgord est sans beurre et sans reproche. »
« Les vieillards ont tous de la beauté. Comme les roches, ils se cristallisent et resplendissent. »
« Depuis que j'ai cessé de fumer, je vis étrangement... Où est-il le temps où je pouvais m'accrocher pas à pas, minute après minute, à ma cigarette? »
« Il ne faut pas reprocher aux gens leur vieillesse, puisque tous nous désirons y parvenir. »
« L'expérience est une lanterne que l'on a accrochée dans le dos et qui n'éclaire que le chemin parcouru. »
« Il est des gens dont l'approche équivaut à tous les maléfices. »
« La femme est assez proche de l'homme, comme l'épagneul breton. A ce détail près qu'il ne manque à l'épagneul breton que la parole alors qu'il ne manque à la femme que de se taire. »