« Ce qui tuera l'ancienne société, ce ne sera ni la philosophie, ni la science. Elle ne périra pas par les grandes et nobles attaques de la pensée, mais tout bonnement par le bas poison, le sublimé corrosif de l'esprit français: la blague. »
« Mais le vice n'a point pour mère la science, et la vertu n'est pas fille de l'ignorance. »
« La médecine est une science des pannes, celles de l'organisme humain... Mais si le médecin est un dépanneur - rien de plus, rien de moins - il est le dépanneur d'une machine dont il ne possède pas les plans. »
« Heureux celui qui se préoccupe davantage d'avoir une conscience pure qu'une caisse pleine. »
« Disséquer le corps humain, c'est détruire sa beauté ; et pourtant, par cette dissection, la science arrive à y reconnaître une beauté d'un ordre bien supérieur et que la vue superficielle n'aurait pas soupçonnée. »
« Si nous ne voulons pas être une société de moutons domesticables et manipulables par toutes les formes de pouvoir, y compris celui de la science, il faut défendre la littérature. »
« L'économie c'est la science du sordide, non de la pureté. »
« La plus utile et honorable science et occupation à une femme, c'est la science du ménage. »
« Une bonne conscience est une fête continuelle. »
« Ceux qui ont embrassé science et littérature - Ont récité leur fable et se sont endormis. »
« Dans toute l'étendue du règne animal la conscience apparaît comme proportionnelle à la puissance de choix dont l'être vivant dispose. »
« Quand la politique est devenue une science des mots, tout est perdu. »
« La conscience est cette voix intérieure qui nous avertit qu'il y a peut-être quelqu'un en train de nous regarder. »
« Vivre avec sa conscience, c'est comme conduire avec le frein à main. »