« Le vin qui coule des pressoirs - Est moins traître que ces yeux noirs. »
« Traiter tous les hommes avec la même bienveillance et prodiguer indistinctement sa bonté peut tout aussi bien témoigner d'un profond mépris des hommes que d'un amour sincère à leur égard. »
« Un grand politique doit être un scélérat abstrait, sans quoi les sociétés sont mal menées. »
« Je connais bien ma paresse. Je pourrais écrire un traité sur elle, si ce n'était un si long travail. »
« Tous nos soins à bien traiter et nourrir ces animaux n'aboutissent qu'à les abâtardir. »
« Mon père est à Vichy. C'est un homme qui a la légalité dans le sang. Si les Chinois débarquaient, il se ferait mandarin... Si les Nègres prenaient le pouvoir, il se mettrait un os dans le nez... Si les Grecs arrivaient, il se ferait... »
« Dieu ne fit la mort que pour des raisons de commodité. »
« S'il existe un phénomène tel que le mal absolu, il consiste à traiter un autre être humain comme un objet. »
« Le paradoxe est le moyen le plus tranchant et le plus efficace de transmettre la vérité aux endormis et aux distraits. »
« Ouvrir les yeux est un antidote au désespoir. »
« La cuisine japonaise, si elle est servie dans un endroit trop bien éclairé, dans de la vaisselle à dominante blanche, en perd la moitié de son attrait. »
« Si l'homme pensait davantage à la fin du moi, ses fins de mois lui paraîtrait bien dérisoires. »
« La peinture est une poésie qui se voit au lieu de se sentir et la poésie est une peinture qui se sent au lieu de se voir. »
« Pour donner de l'attrait à la prison, il faudrait qu'elle ne fût point gratuite. »