« Ce n'est pas le champ qui nourrit, c'est la culture. »
« Un marché mondial est synonyme d'euphorie mondiale, mais aussi de panique mondiale. »
« Je ne connais de sérieux ici-bas que la culture de la vigne. »
« Tout ce qui constitue la féminité, dans notre culture, dans nos traditions, est fait d'interdits, d'éléments négatifs. On nous enseigne à ne pas faire beaucoup plus qu'à faire. »
« Une preuve infaillible de la supériorité d'une nation dans les arts de l'esprit, c'est la culture perfectionnée de la poésie. »
« Nous sommes, nous les écrivains, des anomalies sociales, des boutons sur le cul de notre culture. »
« La culture ne s'hérite pas, elle se conquiert. »
« Paris est la capitale mondiale du flirt cérébral : on se soucie énormément de ce qui se dit mais ce qu'on dit n'a aucune importance. »
« Le noir est l'uniforme de la démocratie. »
« La volupté, comme une fleur rare, demande les soins de la culture la plus ingénieuse. »
« La culture, c'est le lieu où s'exerce l'activité humaine ; mêmes émotions, mêmes angoisses, mêmes désirs, mais pas nécessairement pour les mêmes choses. »
« A l'avenir, chacun aura son quart d'heure de célébrité mondiale. »
« Si le ministère de la Culture a une responsabilité à l'égard de la beauté, ce n'est certainement pas pour la normaliser, la rendre acceptable, la contraindre, mais au contraire pour permettre qu'elle soit vivante, diverse, vibrante voire insolente. »
« C'est à l'échelle mondiale qu'il faut désormais inventer de nouveaux concepts mobilisateurs, pour parvenir à cet idéal : l'égalité en dignité et en droit de tous les êtres humains. »