« L'art de gouverner n'a produit que des monstres. »
« Dans le régime des âmes, il faut une tasse de science, un baril de prudence et un océan de patience. »
« Le règlement est semblable aux rites d'une religion, qui semblent absurdes, mais qui façonnent les hommes. »
« Je suis en train de peindre avec l'entrain d'un Marseillais mangeant la bouillabaisse, ce qui ne t'étonnera pas lorsqu'il s'agit de peindre de grands tournesols. »
« Toutes les grandes personnes ont d'abord été des enfants, mais peu d'entre elles s'en souviennent. »
« L'inertie seule est menaçante. Poète est celui-là qui rompt pour nous l'accoutumance. »
« Il n'y a que ceux qui sont dans les batailles qui gagnent. »
« Cette vie artistique, que nous savons ne pas être la vraie, me paraît si vivante et ce serait ingrat que de ne pas s'en contenter. »
« Réaliser des esquisses revient à planter des graines pour faire pousser des tableaux. »
« J'ai compris que, même pauvre et nécessiteux aux regards du monde, on peut s'enrichir en Dieu et que ce trésor-là, nul ne peut vous l'enlever. »
« Une demi-heure de méditation est essentielle sauf quand on est très occupé. Alors une heure est nécessaire. »
« Le bruit ne fait pas de bien, et le bien ne fait pas de bruit. »
« Ce sont les grands feux qui s'enflamment au vent ; mais les petits s'éteignent, si on ne les y porte à couvert. »
« N'oublions pas que les petites émotions sont les grands capitaines de nos vies et qu'à celles-là nous y obéissons sans le savoir. »