« Un mur où on a mis la main soi-même nous en apprend plus long sur la liberté de l'homme que tous les philosophes. »
« Les notaires c'est comme les avocats, moins t'en vois, plus t'as d'quoi. »
« Il faut boire du vin rouge le jour des rois - Pour se faire du bon sang pour toute l'année. »
« Il n'est point de petites affaires. »
« Les femmes ont permission d'être faibles, et elles se servent sans scrupule de ce privilège. »
« Les fous sont étonnants dans leurs moments lucides. »
« L'adversité est l'épreuve du courage. »
« En décembre froid, - Si la neige abonde, - En une année féconde, - Le laboureur a foi. »
« Quand août est bon, - Abondance à la maison. »
« La mémoire est dans le cœur. »
« Année gelée, - Année de blé. »
« L'hirondelle en septembre abandonne - Le ciel refroidi de l'automne. »
« Avril et mai, - Sont la clé de l'année. »
« La mort nous égale tous ; c'est où nous attendons les gens heureux : elle rabat leur joie et leur orgueil, et console par là ceux qui ne sont pas fortunés. »