« Quand il s'agit d'histoire ancienne, on ne peut pas faire d'histoire parce qu'on manque de références. Quand il s'agit d'histoire moderne, on ne peut pas faire d'histoire, parce qu'on regorge de références. »
« Vous n'avez ni souliers, ni habits, ni chemises, presque pas de pain et nos magasins sont vides. Ceux de l'ennemi regorgent de tout, c'est à vous de les conquérir. Vous le voulez, vous le pouvez, partons! »
« Rien ne justifie la souffrance des innocents. Le Tout n'est pas assez pour payer un agneau égorgé. »
« Il est aussi atroce qu'absurde, de voir les uns regorger de superflu, et les autres manquer du nécessaire. »
« En littérature, il n'y a que des boeufs. Les génies sont les plus gros, ceux qui peinent dix-huit heures par jour d'une manière infatigable. La gloire est un effort constant. »
« Ce chant semble gonflé de sèves roucoulantes comme les gorgées d'eau des carafes de terre. »
« Un bon diplomate est quelqu'un qui peut égorger son voisin sans que celui-ci le remarque. »
« Le champ est labouré, on n'a plus besoin des boeufs qui ont tiré la charrue, et on ne se soucie pas de les nourrir; j'ai tiré, sire, la charrue le mieux que j'ai pu. »
« Quand le sentiment du feu fut passé jusques à la chair vifve, adonc commencerent les boeufs à se debatre. »