« Les esprits créatifs survivent toujours aux mauvais traitements. »
« Tous les corps, le firmament, les étoiles, la terre et ses royaumes, ne valent pas le moindre des esprits; car il connaît tout cela, et soi; et les corps, rien. »
« Le blasphème des grands esprits est plus agréable à Dieu que la prière intéressée de l'homme vulgaire. »
« C'est le propre des grands esprits que de prévoir. »
« Les terres fertiles font les esprits infertiles. »
« Les grands seigneurs et les beaux esprits, deux classes qui se recherchent mutuellement, veulent unir deux espèces d'hommes dont les uns font un peu plus de poussière et les autres un peu plus de bruit. »
« Tous les jours de la semaine se ressemblent. Sauf le dimanche : le rythme est plus lent, on récure les corps et les esprits. »
« Qu'est-ce que le vin ? C'est un corps vivant où se tiennent en équilibre les "esprits" les plus divers, les esprits volants et les esprits pondérés, conjonction d'un ciel et d'un terroir. »
« La conversation n'est féconde qu'entre esprits attachés à consolider leurs perplexités. »
« Les esprits faux changent souvent de maximes. »
« Les esprits sans méchanceté me désolent autant que les méchancetés sans esprit. »
« Il y a dans la vie une continuité inévitable ou inexorable. Une continuité évolutive, traversée de profondes mutations. »
« Quand je suis assis là, l'idée patriarcale autour de moi prend vie: je les revois, tous les Anciens qui font connaissance et déclarent leur amour auprès de la fontaine, je sens les esprits bienfaisants planer autour des fontaines et des sources. »
« Nés pour la médiocrité nous sommes accablés par les esprits sublimes. »