« Celui qui se réclame de l'autorité ne met pas en oeuvre l'intelligence, mais plutôt la mémoire. »
« Les hommes nous pardonnent aussi malaisément d'avoir raison que si cela les mettait à chaque fois dans leur tort. »
« Par dessus tout, la civilisation, c'est d'avoir pu libérer la femme de ses servitudes. »
« Très peu de cause peut avoir beaucoup d'effet. »
« La conversation doit tout aborder mais ne rien approfondir. »
« Le goût est une aptitude à bien juger des choses de sentiment. Il faut donc avoir de l'âme pour avoir du goût. »
« Il faut pousser sa volupté jusqu'à la douleur, pour être sûr de l'avoir goûtée tout entière. »
« Il y a des critiques qui ne demeurent "critique" que le temps de n'avoir pas réfléchi. »
« Tous les tableaux devraient être de la même taille et de la même couleur de sorte qu'ils seraient interchangeables et que personne n'aurait le sentiment d'en avoir un bon ou un mauvais. »
« Le plus acceptable des systèmes est celui de n'en avoir par principe aucun. »
« Un classique est quelque chose que tout le monde voudrait avoir lu et que personne ne veut lire. »
« Le peintre doit tendre à l'universalité. »
« La vérité est toujours plus surprenante que la fiction, parce que la fiction doit coller à ce qui est possible, alors que la vérité, elle, n'y est pas obligée. »
« C'est plus facile d'avoir des principes quand on est bien nourri. »