« Un artiste est quelqu'un qui a réussi à transformer des défauts caractériels en qualités professionnelles. »
« Je suis entrée dans le monde du vin sans autre formation professionnelle qu'une gourmandise certaine des bonnes bouteilles. »
« L'amour, l'amitié, le bonheur, voilà de si grands mots qu'ils font des maximes de toutes les phrases où ils entrent. »
« Si la méchanceté suffisait pour faire fortune, il y a beaucoup de journalistes qui seraient célèbres. »
« La main ne montre pas que des déformations professionnelles ; elle est la preuve d'une mentalité. »
« Un avocat est professionnellement au service de la canaille. »
« Les humains sont le résultat d'un chemin évolutif d'une exquise complexité, plein de faux départs, d'impasses et d'accidents statistiques. »
« On pardonne à un être sur quelques minutes, comme à un livre sur quelques phrases. »
« Les après-guerre sont faites pour enterrer les morts et trouver quelques belles phrases. »
« L'humanité n'a jamais profité des conseils d'experts en orientation professionnelle. »
« Pour faire une pièce amusante, le grand secret est d'être paresseux. Alors au lieu de faire des phrases, on fait des mots. »
« Avec toutes les promesses que font nos députés, le budget total des États-Unis serait insuffisant pour un seul département français. »
« Les départs devraient être soudains. »
« Quand on veut vivre parmi les hommes, il faut laisser chacun exister et l'accepter avec l'individualité, quelle quelle soit, qui lui a été départie. »