« La philosophie, ainsi que la médecine, a beaucoup de drogues, très peu de bons remèdes et presque point de spécifiques. »
« Le baiser est en amour ce qu'est le thermomètre en médecine. Sans lui, on ne se rendrait jamais exactement compte de la gravité de son état. »
« La nature ne semble guère capable de donner que des maladies assez courtes. Mais la médecine s'est annexée l'art de les prolonger. »
« La morale est comme la médecine, beaucoup plus sûre dans ce qu'elle fait pour prévenir les maux, que dans ce qu'elle tente pour les guérir. »
« Naturellement l'opium reste unique et son euphorie supérieure à celle de la santé. Je lui dois mes heures parfaites. Il est dommage qu'au lieu de perfectionner la désintoxication, la médecine n'essaye pas de rendre l'opium inoffensif. »
« La médecine, c'est un art qu'on exerce, en attendant qu'on le découvre. »
« La médecine est la seule carrière qui travaille sans relâche à détruire la raison de son existence. »
« La médecine systématique me paraît (et je ne crois pas employer une expression trop forte) un vrai fléau du genre humain. »
« L'art de la guerre est, comme celui de la médecine, meurtrier et conjectural. »
« Rien ne dégoûte de la vie comme de feuilleter un dictionnaire de médecine. »
« En médecine, le cabriolet est plus nécessaire que le savoir. »
« La médecine n'est pas une affaire de science : c'est une affaire de veine. »
« Tombeau. Endroit où l'on place les morts, dans l'attente des étudiants en médecine. »
« J'aurai recours à la médecine le plus tard que faire se pourra; je la regarde comme la soeur presque jumelle de la métaphysique, par son incertitude. »