« Il y a science des choses simples et art des choses compliquées. »
« Préfet. Un uniforme qui a trop tendance à se changer en livrée. »
« Nous ne possédons rien au monde - car le hasard peut tout nous ôter - sinon le pouvoir de dire "je". »
« Si nous ne riions pas des choses absurdes, nous ne réagirions pas devant la vie. »
« Comptez rarement sur l'estime et la confiance d'un homme qui entre dans tous vos intérêts, s'il ne vous parle aussitôt des siens. »
« Il n'y a que ceux auxquels on a tant dit, à qui on a toujours quelque chose à dire. »
« Il y a tant de choses sur la Terre que nous ne comprenons pas, et tant de choses incroyables qui sont vraies. »
« Le meilleur moyen de rester en bonne santé, c'est de manger ce que vous ne voulez pas manger, de boire ce que vous ne voulez pas boire, et de faire des choses que vous n'aimez pas faire. »
« Si nous ne trouvons pas des choses agréables, nous trouverons du moins des choses nouvelles. »
« C'est la preuve qu'une innovation n'est pas nécessaire, lorsqu'elle est trop difficile à établir. »
« Dire que Dieu existe, sans dire ce qu'est Dieu et comment il est, équivaut à ne rien dire. »
« L'énoncé d'un fait serait : celle que j'aime n'est pas avec moi, alors je me sens seul... Un seul être vous manque et tout est dépeuplé est l'art de dire immensément. »
« Quand on ne sait rien, on peut tout de même trouver des choses, avec de l'imagination. »
« Il vaut mieux manquer de raison que d'en avoir trop. »