« Une bonne cuisine est l'engrais d'une conscience pure. »
« N'étale pas tes entrailles pour que les corbeaux s'en repaissent. »
« Le luxe et l'éclat de la fleur affirment que le bonheur est au bout de la passion satisfaite ; son affaiblissement et ses pâles couleurs, que la souffrance est au bout de la passion comprimée. »
« La première idée d'une femme qui veut s'égaler à un homme, est de lui faire partager sa faiblesse. »
« Le nouvel homme a résolu à sa façon le nouveau partage des tâches: «Occupe-toi de tout et je ferai le reste.» »
« La peinture n'est pas le dessin. Elle doit chanter. Baudelaire n'affirme-t-il pas qu'un coloriste est un poète épique! C'est un véritable instinct qui pousse un coloriste à préférer telle couleur, le rouge, le vert et le jaune par exemple. »
« La violence est un écosystème. Un équilibre à moitié clos, incertain, qui a besoin d'un oxygène particulier, et d'une spirale de conditions particulières. »
« Porter la liberté est la seule charge qui redresse bien le dos. »
« Chaque homme possède au moins autant de raisons de se suicider que de ne pas le faire. »
« Si le mariage était une folie comme l'amour, je le hasarderais plus volontiers. »
« Une Française sincère n'a pas une pensée généreuse avant trente ans. »
« S'il y a tant de femmes qui tournent mal, c'est qu'on ne leur a pas appris à être seules. »
« Qui écrirait tout ce que disent quinze ou vingt femmes ensemble, ferait le plus mauvais livre du monde. »
« Dieu dit: «Voici que l'homme est devenu comme l'un de nous, par la connaissance du bien et du mal.» »