« Pour réaliser le beau, le peintre emploie la gamme des couleurs, le musicien celle des sons, le cuisinier celle des saveurs, et il est très remarquable qu'il existe sept couleurs, sept sons, sept saveurs. »
« Qui jamais ne connut ce que c'est que l'amour, n'a jamais pu savoir ce que c'est que la peine. »
« Pourquoi philosopher alors qu'on peut chanter ? »
« Enfin je saurai à l'avenir où il passe ses nuits. »
« La meilleure récompense de la vertu est de la pratiquer. »
« Les filles quand ça dit "je t'aime",C'est comme un second baptême,Ça leur donne un cœur tout neuf,Comme au sortir de son oeuf. »
« Il n'y a pas d'erreur romantique plus forte que celle de l'utilité de la douleur. Rien ne sert à rien. »
« Si j'avais à donner une belle image, peinte ou sculptée, de la volupté, je ne choisirais pas de jeunes amants. »
« Etrange mot que la liberté, mot plus étrange que celui de la dignité de l'homme. »
« La photographie, c'est la conscience même de la peinture. Elle lui rappelle sans cesse ce qu'elle ne doit pas faire. Que la peinture prenne donc ses responsabilités. »
« Il est plus facile de donner un conseil aux autres qu'à soi-même. »
« La popularité n'est pas un critère de qualité. »
« Qu'il me pardonne ou non D'ailleurs, je m'en fous J'ai déjà mon âme en peine Je suis un voyou. »
« La Justice, c'est six mille ans d'erreurs judiciaires. »