« Le monde trouvera sa vérité quand l'homme saura aimer - jusque-là, nous vivons en pensant que nous connaissons l'amour, mais sans avoir le courage de l'affronter tel qu'il est. »
« La femme querelleuse est semblable à un toit d'où l'eau dégoutte sans cesse pendant l'hiver. »
« Les connaissances gastronomiques sont nécessaires à tous les hommes puisqu'elles tendent à augmenter la somme des plaisirs qui leurs est destinée. »
« L'homme se distingue avant tout du reste de la nature par une couche glissante et gélatineuse de mensonge qui l'enveloppe et le protège. »
« Cinquante brebis sans un berger ne font pas un troupeau. »
« Ecouter sans protester un tiers dire du mal d'un ami, c'est déjà trahir. »
« Il faut être heureux et y mettre du sien. Si l'on reste dans la position du spectateur impartial, laissant seulement entrée au bonheur et portes ouvertes, c'est la tristesse qui entrera. »
« Le désordre est le meilleur serviteur de l'ordre établi.... Toute destruction brouillonne, affaiblit les faibles, enrichit les riches, accroît la puissance des puissants. »
« Si tu es appelé en témoignage contre un ami, tâche, sans manquer à l'honneur, de cacher sa faute. »
« Les puissants tiennent beaucoup plus à leurs postes qu'à leurs biens. »
« Bec : on le clou sans marteau. »
« Mais les vrais voyageurs sont ceux-là seuls qui partent pour partir, cœurs légers, semblables aux ballons. De leur fatalité, jamais ils ne s'écartent, et, sans savoir pourquoi, disent toujours : Allons ! - Invitation au voyage »
« A la Sainte-Inès, - Travaille sans cesse. »
« Notre psychique est le programmeur-analyste qui doit sans cesse améliorer la performance et la qualité de fonctionnement de sa propre machine-humaine. »