« Hirondelle volant haut,Le temps sera beau ;Hirondelle volant bas,Bientôt il pleuvra. »
« Pour réaliser le beau, le peintre emploie la gamme des couleurs, le musicien celle des sons, le cuisinier celle des saveurs, et il est très remarquable qu'il existe sept couleurs, sept sons, sept saveurs. »
« Fontenelle et Lamotte ont écrit en prose avec beaucoup de clarté, d'élégance, de simplicité même, mais Lamotte avec une simplicité plus naturelle, et Fontenelle avec une simplicité plus étudiée. »
« Et dire que les vieux arbres sont si beaux ! Hélas, on n'est pas de bois. »
« Novembre est un beau mois. Mais il faut aimer le gris. Et l'oeil en saisir la lumière. »
« Sans le saule, comment connaître la beauté du vent ? »
« Rien n'est meilleur que l'agriculture, rien n'est plus beau, rien n'est plus digne d'un homme libre. Elle suffit amplement aux besoins de notre vie. »
« Une bonne citation placée au bon endroit et au bon moment peut, pour un instant, faire paraître le pire des imbéciles beaucoup plus intelligent qui ne l'est en réalité. »
« Si les Dieux voulaient exaucer les voeux des mortels, il y a longtemps que la terre serait déserte, car les hommes demandent beaucoup de choses nuisibles au genre humain. »
« La vieillesse embellit tout : elle a l'effet du soleil couchant dans les beaux arbres d'octobre. »
« Les bonnes habitudes sont beaucoup plus faciles à perdre que les mauvaises. »
« Gagner sa vie ne vaut pas le coup, attendu qu'on l'a déjà. Le boulot y en a pas beaucoup, faut le laisser à ceux qui aiment ça. »
« La contemplation, c'est suspendre le temps à coups de beauté. »
« On ne tient nécessairement pas toujours de ses parents, on vaut parfois beaucoup mieux ! »