« Je vous préviens qu'il sera nécessaire de retrancher les ordures de Shakespeare, si vous voulez que l'Académie fasse imprimer l'ouvrage par son libraire. »
« Le roman est ce que chaque auteur en fait. Il faut simplement exister - essayer d'exister dans ce qu'on écrit. »
« La dissimulation est aux affaires ce que l'alliage est à la monnaie : un peu est nécessaire, trop la discrédite. »
« Ou le luxe est l'effet des richesses, ou il les rend nécessaires ; il corrompt à la fois le riche et le pauvre, l'un par la possession, l'autre par la convoitise. »
« Tu as la vérité, j'ai la mienne, mais n'oublie pas que nous avons la même langue pour essayer de nous comprendre. »
« L'essence de l'humour est la sensibilité. »
« Les philosophes disent beaucoup au sujet de ce qui est absolument nécessaire pour la science, et il est toujours, autant qu'on peut voir, plutôt naïf, et probablement erroné. »
« Essayant de donner, on voit qu'on n'a rien,Voyant qu'on n'a rien, on essaye de donner,Essayant de donner, on voit qu'on n'est rien,Voyant qu'on n'est rien, on désire devenir,Désirant devenir, on vit. »
« Les connaissances gastronomiques sont nécessaires à tous les hommes puisqu'elles tendent à augmenter la somme des plaisirs qui leurs est destinée. »
« Comme il faut de la vertu dans une république, et dans la monarchie de l'honneur, il faut de la crainte dans un gouvernement despotique ; la vertu n'y est point nécessaire et l'honneur y serait dangereux. »
« Les jansénistes, que la destruction des jésuites avait déjà rendus insolents, et qu'elle rendrait dangereux, si la raison ne se pressait de les remettre à leur place. »
« Raisonner un homme amoureux est aussi vain qu'essayer d'atteindre le soleil au moyen d'un lance-pierres. »
« Comment les jeunes pourraient mieux apprendre à vivre qu'en s'y essayant ? »
« Les plus beaux rêves de jeunesse s'envolent aussitôt faits et, surtout, il n'est pas nécessaire d'accomplir tous ses rêves pour être heureux dans la vie. »