« La discrétion est la seule vertu qui souffre l'excès sans en souffrir. »
« La nourriture excessive et les actions superflues dégradent les êtres. »
« Le travail est une chose élevée, digne, excellente et morale, mais assez fastidieuse à la longue. »
« Il faut toujours se méfier de ses emportements, des excès qui perturbent et finalement qui provoquent le désordre. »
« Je veux être maître de moi, à tout sens. La sagesse a ses excès et n'a pas moins besoin de la modération que la folie. »
« Je n'oublie jamais un visage, mais pour vous je ferai une exception. »
« C'est le malheur des gens universels de n'exceller en rien pour avoir voulu exceller en tout. »
« La tolérance, c'est la civilisation par excellence. »
« Dans tous les cas, mariez-vous. Si vous tombez sur une bonne épouse, vous serez heureux, et si vous tombez sur une mauvaise, vous deviendrez philosophe, ce qui est excellent pour l'homme. »
« A chaque fois, les exceptions l'emportent sur la règle. »
« La commune prenoit plaisir à rabbatre et rabaisser ceulx qui lui sembloient trop exceder en grandeur. »
« Celui qui excelle ne discute pas, - Il maîtrise sa science et se tait. »
« Les passions sont toutes bonnes de leur nature et nous n'avons rien à éviter que leurs mauvais usages ou leur excès. »
« On peut trouver des choses obscènes dans tous les livres, excepté dans l'annuaire des téléphones. »