« A bien prendre les choses, le dictionnaire est le livre par excellence : tous les autres livres sont dedans, il ne s'agit plus que de les en tirer. »
« Les gens qui excellent sont ceux qui se sentent obligés de prouver leur valeur au monde et à eux-mêmes. »
« La signification des mots s'établit par de bonnes définitions; leur usage, par une excellente syntaxe; leur nature enfin, par l'objet du dictionnaire lui-même. »
« Dinde: Gros oiseau dont la chair, quand on la mange à l'occasion de certains anniversaires religieux, a des vertus de ferveur et de grâces. Incidemment, c'est un excellent mets. »
« La victoire s'use par ses excès ; on ne réussit véritablement qu'à force de patience défaite. »
« La Révolution n'est pas un bloc. Elle comprend de l'excellent et du détestable. »
« Je mettais entre les excès toutes les promesses par lesquelles on retranche quelque chose de sa liberté. »
« La maîtresse de la maison doit toujours s'assurer que le café est excellent ; et le maître, que les liqueurs sont de premier choix. »
« Il est exact que ça porte malheur de se marier un vendredi 13, car il n'y a pas de raison pour que ce jour fasse exception. »
« Les vrais besoins n'ont jamais d'excès. »
« J'ai eu soudain la certitude que le christianisme est par excellence la religion des esclaves, que les esclaves ne peuvent pas ne pas y adhérer, et moi parmi les autres. »
« Il se voit par expérience que les mémoires excellentes se joignent volontiers aux jugements débiles. »
« L'amitié est constante en toute chose, excepté dans les intérêts et les affaires d'amour. »
« Le savant est l'homme superficiel par excellence. Et le plus souvent, il est même essentiellement obtus. »