« La pitié est le sentiment qui arrête l'esprit devant ce qu'il y a de grave et de constant dans les souffrances humaines et qui l'unit avec le sujet souffrant. »
« Réunion: L'administration française adore ça. Certains fonctionnaires poussent même le raffinement jusqu'à organiser des réunions pour fixer la date des prochaines. »
« Le Français est une langue à cédille. »
« Devenir musicien, c'est sans doute chercher à mettre la main sur les sons, chercher à éduquer leur violence, à apaiser la vieille souffrance sonore. »
« En France, je suis un auteur, en Allemagne je suis un faiseur de film, au Royaume-Uni, je suis un réalisateur d'horreur, aux Etats-Unis, je suis un clochard. »
« Il faut à un Français un an pour comprendre la monnaie des Anglais; dix ans, leur tempérament; cinquante ans, leur manque de tempérament; l'éternité, leurs femmes. »
« Vise toujours à la brièveté ; brève est la route de la nature, et c'est la manière de tout faire et de tout dire le plus raisonnablement possible ; un tel propos t'affranchit de bien des fatigues, de campagnes militaires, d'affaires administratives, du style recherché. »
« Le désir du privilège et le goût de l'égalité, passions dominantes et contradictoires des Français de toute époque... »
« Le vin est le plus infaillible des présages car il annonce la joie, la franche gaieté, le bonheur enfin. »
« On n'emmène pas de saucisses quand on va à Francfort. »
« Les femmes croient que d'avoir de la franchise les ferait paraître moins nues. »
« En France il y a deux sortes de gens : ceux qui cachent leurs feuilles de salaire et ceux qui ont honte de la montrer. »
« Le peuple fait bien les langues. Il les fait imagées et claires, vives et frappantes. Si les savants les faisaient, elles seraient sourdes et lourdes. »
« La république, ce n'est pas la droite, ce n'est pas la gauche, ce sont tous les Français. »