« C'est le ton de la nation; si les Français perdent une bataille, une épigramme les console; si un nouvel impôt les charge, un vaudeville les dédommage. »
« Si le Français est "tout yeux", l'Anglais est "tout oreilles". »
« La presse française fait preuve d'une partialité révoltante et ne traite jamais que les mêmes sujets : les hommes politiques et les autres criminels. »
« La complaisance fait les amis, la franchise engendre la haine. »
« La modernité est sans doute le mot le plus creux de la langue française. »
« Jamais peut-être il n'y a eu un plus triste exemple de la jactance et de la légèreté françaises. »
« Il ne faut pas se satisfaire d'avoir fait son devoir. Il faut en faire plus. C'est le cheval qui franchit la ligne d'arrivée avec une encolure d'avance qui gagne la course. »
« Toute ma vie, je me suis fait une certaine idée de la France. »
« Si on commence avec des certitudes, on finit avec des doutes. Si on commence avec des doutes, on finit avec des certitudes. »
« Devenir le spectateur de sa propre vie permet d'échapper aux souffrances de la vie. »
« La franchise et la vérité sont rarement bonnes auprès des femmes. »
« Les cœurs sensibles savent se créer des souffrances avec des riens, et c'est une aptitude qu'une vie composée d'épreuves ne parvient pas à modérer. »
« En France, la cuisine est une forme sérieuse d'art et un sport national. »
« Le bonheur est une chose si rare en ce monde que l'homme n'a pas inventé de paroles pour le rendre, tandis que le vocabulaire des souffrances morales et physiques remplit d'innombrables colonnes dans le dictionnaire de toutes les langues. »