« J'entends au dessus de moi dans les cieux - Les anges qui chantent entre eux - Ils ne peuvent trouver de mot d'amour plus grand - Que celui-ci: Maman. »
« L'art culinaire est plus important que l'art littéraire. Et on peut très bien vivre sans savoir lire tandis qu'il faut manger. »
« Les vérités sont contagieuses dans ce qu'il y a de plus faux. »
« Vous commencez à vous rendre compte que vous vieillissez quand les bougies coûtent plus cher que le gâteau. »
« Le quotient intellectuel d'une foule est égal à celui du plus imbécile de ses membres. »
« En science, la phrase la plus excitante que l'on peut entendre, celle qui annonce des nouvelles découvertes, ce n'est pas "Eureka" mais c'est "drôle". »
« Les petites pluies sont longues, les tempêtes soudaines sont courtes. »
« Je fais le plus de choses que je peux par amour pour me reposer d'en faire tant par nécessité. »
« Quand on a connu une jeune fille de dix-huit ans et qu'on la retrouve mariée trente-cinq ans plus tard, on a peine à imaginer que c'est un seul homme qui a pu faire tant de dégâts. »
« L'espèce humaine en général, grâce aux perfectionnement de la cuisine, mange deux fois plus que la nature ne l'exige. »
« Le mort ni le prisonnier n'a plus ni ami ni parent. »
« En Occident la jeunesse est désemparée ; l'une des raisons de son trouble est que l'on n'exige plus assez d'elle. La jeunesse avec raison exige qu'on exige. »
« Une vie est une oeuvre d'art, il n'y a pas de plus beau poème que vivre pleinement. »
« L'abondance ne serait un progrès que si elle s'accompagnait de la diversité et de la qualité. Or les programmes tendent de plus en plus à se ressembler. Abondance est progressivement synonyme d'uniformité. »
