« Un bon maître ne doit avoir que des disciples dissidents. »
« Si on ne sait pas vivre, comment peut-on savoir mourir ? »
« En médecine, le cabriolet est plus nécessaire que le savoir. »
« Toi, Vénérable, tu es peut-être en effet un chercheur; mais le but que tu as devant les yeux et que tu essaies d'atteindre t'empêche justement de voir ce qui est tout proche de toi. »
« On ne peut avoir de culture gastronomique sans vin. »
« Un baiser n'engage à rien... Et puis, quand on n'a pas de fortune, il faut savoir verser un acompte ! »
« C'est terrible, le commerce des grandes oeuvres ; où trouver l'énergie et la certitude d'avoir encore à écrire quand on fréquente Sophocle et Shakespeare ? »
« La bouchée de mon voisin ne me rassasie pas, mais son déshonneur me poursuit. »
« La mort n'a pas de voix, elle entre discrètement en nous pour dissoudre la faiblesse et éterniser la vie. »
« Quand une femme pleure, c'est comme si le soleil se voilait la face. »
« Il y a peu de femmes, qui, après avoir été idolâtrées, soutiennent l'épreuve du mariage. »
« Le penses-tu vraiment ? Oui. Tu dis donc la vérité. Voilà une définition de la vérité humaine. »
« S'exercer à la moquerie, c'est avoir déjà et se conférer la volonté d'impuissance. »
« Un classique est quelque chose que tout le monde voudrait avoir lu et que personne ne veut lire. »