« Avec les mots, on marque le mouvement, avec les images, on le fixe. »
« Les pâles images suggérées par la réflexion ont rarement la force de conduire un homme à l'action. »
« Il y a un âge où le bruit plaît plus que la musique, et l'acidité des fruits verts plus que la saveur des fruits mûrs. »
« On ne libère pas un peuple, un peuple se libère lui-même. Tant qu'il s'érige des images de sa liberté, il se crée de nouvelles chaînes. »
« Que suppose l'art culinaire ? La connaissance des herbes, des fruits, des baumes et des épices et de tout ce qui soigne et est doux dans les champs et dans les bois. »
« Lorsque l'on tarde pour la cueillette, les fruits pourrissent. Mais quand on repousse les problèmes, ils ne cessent de croître. »
« Tout poème naît d'un germe, d'abord obscur, qu'il faut rendre lumineux pour qu'il produise des fruits de lumière. »
« Avec les rêves aussi on peut faire des confitures. Il suffit d'ajouter des fruits et du sucre. »
« Les confiseurs de l'esprit livrent des fruits confits de lecture. »
« Les images choisies par le souvenir sont aussi arbitraires, aussi étroites, aussi insaisissables, que celles que l'imagination avait formées et la réalité détruites. »
« Toutes les bonnes choses qui existent sont les fruits de l'originalité. »
« Le regard ne s'empare pas des images, ce sont elles qui s'emparent du regard. Elles inondent la conscience. »
« A travers les larmes on voit drôlement mieux qu'à la loupe ou avec des jumelles. »
« Les mots qui ont un son noble contiennent toujours de belles images. »